消防部门提醒：大量酒店、饭店失火案例均是由宾馆、酒店、餐饮及工厂的厨房排烟系统(管道、风机、烟罩、净化器)长时间未做清洗或找不到人做清洗而引起火灾2025配资查询网站官网，消防要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次，尤其是酒店、餐饮经营人员应当及时定期请专业清洗人员清理烟道，避免类似火灾事故发生。
根据《人员密集场所消防安全管理》GBIT 40248-2021，旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的排烟系统应定期清洁养护。
温馨提示：年后消防大检查，很多单位都来预约清洗油烟机了，您可以选择我们上海佳蒙环保为您分担厨房油烟管道这一块的卫生。
一、大型油烟机清洗内容
清洗内容包括烟烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、风机、净化器以及灶台表面等。大型油烟机建议三个月清洗一次，消除一切潜在的火灾隐患。
二、大型油烟机清洗质量：
展开剩余82%1、排烟罩清洗：先用铲刀将油垢铲除，再用佳蒙碱性清洁剂高压冲洗，清洗完后排烟罩95％以上能见不锈钢，无油泥，油渍。
2、排烟横管道清洗：工人由排烟罩口钻到管道里面，用铲刀将油垢铲除，清洗完后管道内壁90%以上无块状油垢。
3、净化器清洗：先将净化器片取出，用专用不锈钢桶配佳蒙碱性清洁剂浸泡清洗，高压水枪冲洗干净，净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除，清洗完后能见底漆无块状油垢。
4、风机清洗：清除风机机箱、消音箱内壁和风机涡壳表面油渣及油垢。
三、使用佳蒙厨房专用碱性清洁剂和烧碱清洗的区别？
一般清洗公司采用烧碱清洗油烟机，但这种清洗方式对设备都是有腐蚀性，会加快厨房设备的损耗速度。油烟机内部风轮经过拆卸和火碱浸泡，使用寿命会大大缩短，且在后期使用上由于拆卸组装，会造成油烟机异响等问题不断发生。
而我们则是用自己工厂生产的厨房专用碱性清洁剂来清洗油烟机油污。这款碱性泡沫清洁剂可以代替烧碱，清洗食堂、饭店油烟机设备、地面、墙面等的重油污及普通油污，清洁效率高，用时短，能够快速去除油渍污垢；绿色环保！
产品配合打泡机使用，可产生大量的泡沫，将喷枪直接喷射到地面、墙壁、人工无法接触到的地方，让清洗更彻底使用更便捷。
佳蒙油烟机清洗图片
碱性泡沫清洁剂
食品工业用B类：可用于与食品接触的物品表面
这款碱性泡沫清洁剂可以代替烧碱，清洗食堂、饭店油烟机设备、地面、墙面等的重油污及普通油污，清洁效率高，用时短，能够快速去除油渍污垢；绿色环保！清洗后油烟机表面会生成一层保护膜! 超级划算哦!
一般清洗稀释比例1:5-50
浸泡清洗稀释比例:1:50-100
适用于工业区、学校、医院、菜场、酒店、食品厂等场所
产品配合打泡机使用，可产生大量的泡沫，将喷枪直接喷射到地面、墙壁、人工无法接触到的地方，让清洗更彻底使用更便捷。
上海佳蒙环保公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以为用户消除火灾隐患。并且也是上海市消防协会会员单位，公司组建了经过专业培训的清洗员工，配备由佳蒙生产的清洗剂施工清洗，清洗完提供清洗报告、清洗图片、发票、合同等资料。
承接油烟机、油烟管道、隔油池、空调、地板地面、外墙以及后厨等清洗、安装维护、开荒保洁、会展保洁、物业保洁、地板打蜡等一系列项目，提供一站式清洗服务，让您省心、放心。
上海佳蒙清洁
专业的油烟管道清洗服务企业
上海佳蒙环保科技有限公司成立于2004年，是上海佳蒙实业有限公司旗下子公司,主要销售的产品包括消毒液、抗抑菌制剂、各类专业清洁剂等，作为固定的产品与服务供应商，为众多食品生产加工企业、政府机关、学校、酒店、保洁公司等不同类型的企业和机构提供清洁消杀产品和清洗服务。
随着相关消防、环保及卫生部门对餐饮企业烟道及厨房的要求，上海佳蒙环保科技有限公司成立了JM CLEAN 清洁服务中心，是中国商业协会清洁行业分会指定培训基地，中国商业协会清洁行业分会会员单位，并且是上海市消防协会排油烟设施清洗分会委员单位;JM CLEAN 组建了经过专业培训的清洗团队，配备由佳蒙生产的优质清洗剂施工清洗及完善的售后服务。
公司目前主要服务项目有：
1、油烟机管道 清洗、维修、安装
2、空调 清洗、维修
3、果壳箱、垃圾桶、垃圾房 清洗 消杀
4、水箱清洗消杀
5、隔油池、下水管道清洗 疏通
6、地面清洗(地板、地毯、PVC、磨光石等材质)
7、宾馆酒店房间杀虫 除螨 消杀
8、厨房、厕所、公共场所清洁 除臭除味除菌
9、承接物业保洁管理
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